Nacido en Suecia, estudió en la Universidad de Uppsala, donde se doctoró en física cuántica molecular (1990) bajo la dirección del Premio Nobel Kai Siegbahn. Fue investigador del Consejo Sueco de Investigación Natural en la Universisad en la alemana Universidad de Heidelberg. Investigador del Center for Innovations in Learning de la Universidad de Stanford, en Estados Unidos, donde dirige el Innovation Journalism Program (2005).
Consultor de la Agencia Sueca para los Sistemas de Innovación,VINNOVA (2001-), ha sido director de investigación de la KK-stiftelsen (1995-2000), fundación sueca dedicada al desarrollo de estrategias de comunicación para la innovación en el ámbito universitario, y de la revista Datateknik (1993-95). Asimismo, trabajó en el desarrollo de incubadoras tecnológicas en Suecia. Es miembro de la Cámara de Comercio Sueco-Israelí.

Nordfors es el creador del concepto de Innovation Journalism, que desarrolla a partir de 2003 en la Universidad de Stanford, y se enuncia como una vertiente especializada del periodismo orientada a la cobertura de los procesos de innovación. Esta doctrina se entronca, entre otras, en las corrientes difusionistas de los años 60 y 70, cuyos principales exponentes fueron Everett Rogers y Daniel Lerner, así como, más indirectamente, con las orientaciones del periodismo de precisión de Philip Meyer, el periodismo especializado de divulgación científica, etc.